Initiation à la dégustation en œnologie
Domaine : Les techniques métiers Hôtellerie Restauration Thème : Sommellerie Durée en heures et en jour : 21h00 -3 jours horaires : 08h00-12h00 – 13h00-16h00 Programme : Présentation du formateur et des participants Hygiène et réglementation : rappels